フランス帰りのとあるお客様から、こんな言葉をいただきました。「この味は、本場でも出会えなかった」と。厳選したフランス産の有機小麦を使い、丸3ヶ月かけて試作を重ね、力強さがありながらも食べた後に優しい余韻が広がります。

食べた瞬間、顔がほころぶほどのおいしさ。研究を重ね続けて、油脂を極限まで減らしながらも、やわらかに仕上げました。根強い人気商品です。

【米粉100%の食パン】 パティスリーゆにわの米粉パンは お米を取り寄せるところから。 取り寄せたお米を、 工場でパン用に製粉してもらっています。 専用の粉砕機で きめ細かい米粉にすることで お米の香りが際立ちます また米粉は小麦に比べて 甘みがあるため 砂糖を少なく作ることができます ゆにわの米粉食パンは 冷めても美味しく、 ホワホワとやわらかく 何も付けずにそのまま いただくのがおすすめ そのままが1番だけど 醤油を塗って焼くと焼きおにぎり風にも♡ 何かと一緒に食べたいときは きんぴらとひじきもおすすめです ご購入は1/2斤、1斤で 選んでいただけます 唯一無二の しっとりもちもちの食感を ぜひお試しください