ピックアップPick up
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好評につき販売時間を昼12時まで延長！パン工房で朝のパン販売【8/19(火)より】「パティスリーゆにわ」とパン工房「ゆきてかへらぬ」からのお知らせです。 いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。「パティスリーゆにわ」とパン工房「ゆきてかへらぬ」からのお知らせです。 いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 -
水の違いが鍵だった！『ゆにわのフランスパン』試行錯誤の物語ゆにわ塾会員のみなさま、こんにちは。 パン工房『ゆきてかへらぬ』でパンを作らせていただいている、となっきーです。 今回は、わたしたち〝ゆにわ〟のパンのなかでも、特に「フランスパン」についてご紹介します。ゆにわ塾会員のみなさま、こんにちは。 パン工房『ゆきてかへらぬ』でパンを作らせていただいている、となっきーです。 今回は、わたしたち〝ゆにわ… -
一口で違いがわかる。究極の全粒粉パン「コンプレ」の秘密〝ゆにわ〟の店舗がある大阪・楠葉（くずは）は、京都との府境に位置しています。 そのためスタッフは、勉強のために京都の飲食店やカフェをよく訪れます。〝ゆにわ〟の店舗がある大阪・楠葉（くずは）は、京都との府境に位置しています。 そのためスタッフは、勉強のために京都の飲食店やカフェをよく訪れ… -
パティスリーゆにわの１日大阪府枚方市でパンとスイーツを販売する「パティスリーゆにわ」。 ある日の店内の様子をちょっとのぞいてみましょう。 パティスリーゆにわの一日は、朝7時のパンの焼き上がりとともに始まります。大阪府枚方市でパンとスイーツを販売する「パティスリーゆにわ」。 ある日の店内の様子をちょっとのぞいてみましょう。 パティスリーゆにわの一日は… -
【パン宅配】届きたてゆにわパンをちこが開封！自然解凍の方法も解説届きたてゆにわパンの開封をしてみたよ 「一度食べたら戻れない」ゆにわのパン工房「ゆきてかへらぬ」では、パンの通販がスタートしています。届きたてゆにわパンの開封をしてみたよ 「一度食べたら戻れない」ゆにわのパン工房「ゆきてかへらぬ」では、パンの通販がスタートしています。 -
パンの通販を開始しました2019年より「パティスリーゆにわ」の店頭で売りはじめたゆにわのパン。 このたび工房を新たに構え、全国へ向けてネット販売を開始する運びとなりました。2019年より「パティスリーゆにわ」の店頭で売りはじめたゆにわのパン。 このたび工房を新たに構え、全国へ向けてネット販売を開始する運びとなり… -
小麦不使用の米粉のパンを販売しています小麦を使っていない、グルテンフリーの米粉パンを各種販売しております。 ・食パン ・あんぱん（つぶ・こし） ・チーズパン ・クリームパン ・カレーパン ・ベーコンエピ ※同じ厨房内で小麦のパンを製造しています。小麦を使っていない、グルテンフリーの米粉パンを各種販売しております。 ・食パン ・あんぱん（つぶ・こし） ・チーズパン ・クリームパン ・カ…
コンセプトConcept
パンを作り続けて、10年以上が経ちました。
お客様の中には、県外から何時間もかけてきてくださる方もいらっしゃり、ついには、「毎日このパンが食べたいから」と、引っ越してこられた方まで。
そんなありがたい声にあやかり、当店のパンを「引越しパン」と名付けました。
今日もこのパンで、新しいご縁が結ばれますように。
わたしたちのパン作りの原点は、「スタッフの毎日の食事」です。
自分たちが、毎日食べても感動できるくらいおいしくて、食べるほどに元気になる。
そんなパンを目指しました。
お客様の中には、県外から何時間もかけてきてくださる方もいらっしゃり、ついには、「毎日このパンが食べたいから」と、引っ越してこられた方まで。
そんなありがたい声にあやかり、当店のパンを「引越しパン」と名付けました。
今日もこのパンで、新しいご縁が結ばれますように。
わたしたちのパン作りの原点は、「スタッフの毎日の食事」です。
自分たちが、毎日食べても感動できるくらいおいしくて、食べるほどに元気になる。
そんなパンを目指しました。
特徴Feature
メニューMenu
フランス小麦のフランスパン
フランス帰りのとあるお客様から、こんな言葉をいただきました。「この味は、本場でも出会えなかった」と。厳選したフランス産の有機小麦を使い、丸3ヶ月かけて試作を重ね、力強さがありながらも食べた後に優しい余韻が広がります。
（特定原材料：小麦）
800円／ハーフ450円（税込）
食パン
食べた瞬間、顔がほころぶほどのおいしさ。研究を重ね続けて、油脂を極限まで減らしながらも、やわらかに仕上げました。根強い人気商品です。（特定原材料：小麦・乳）
1斤750円／半斤400円（税込）
米粉食パン（半斤・1枚）
月・土限定【小麦不使用】
しっとりもちもち、きめ細やかでとろけるような食感の米粉食パン。
食パンのためだけに全国から厳選した２種類の米粉をブレンドしています。
お米本来の自然なあまみを存分に味わっていただきたくて、卵と牛乳は使わず、米粉と水、塩、きび糖、イーストで焼きあげました。
まずは何もつけず、しっとり、もちもちとした食感と、お米のやさしいあまみをご堪能ください。（特定原材料：なし）
半斤800円／1枚420円（税込）
営業案内Information
| お問い合わせ | Tel：072-807-4355 |
|---|---|
| 住所 | 〒573-1105 大阪府枚方市南楠葉1-7-10 ローズコーポ102 GoogleMAPで開く |
| 交通手段 | 京阪本線「樟葉駅」より徒歩12分 京阪樟葉駅 5番または1番乗り場［京阪バス］ 「あさひ」バス停で下車、徒歩1分 （運転間隔：約8分間隔）  |
| 営業時間 | 07:00-12:00 パン工房「ゆきてかへらぬ」にて直売 12:00-19:00 「パティスリーゆにわ」にて販売 （水曜・木曜 定休） |
| 支払方法 | 現金、クレジットカード、PayPay |
| SNS | https://www.facebook.com/patisserie.uniwa/ https://www.instagram.com/patisserie_uniwa/ |
| 備考 | 午前中に売り切れてしまうパンも多くございます。 確実にお買い求めいただきたい方は、早朝に御来店くださいませ。 |