パティスリーゆにわは、上質な自然の素材だけを使い、
手作りの温もりあるお菓子をお届けしています。

やさしい甘さを味わっていただくために、果糖・きび砂糖を使い、自然な甘さのスイーツだけをお出ししています。

パティスリーゆにわのスイーツは、
そんな本物の繊細さ・やさしさを最も存分に味わえます。

懐かしいようで、でも一度も食べたことのないような
やさしいお味は、お子さまにもぴったり。

ぜひ、ご賞味ください。

ホワイトデーは、
純粋な自分へ戻る日

ホワイトデーの起源は、3世紀ローマにまで遡ります。

キリスト教の聖者「聖バレンタイン」は、
ローマ皇帝が出した結婚禁止令に背く恋人たちをかくまい、

密かに結婚させていました。

しかし、そのことがローマ皇帝に耳に入り、処刑されたのが2月14日。

恋人が愛を誓いあう「バレンタインデー」は、
その出来事が起源となって始まったといわれてます。

さらに、バレンタイン処刑日から
1か月が経った3月14日。

かくまわれていた恋人たちは、
「改めて永遠の愛を誓った」
というエピソードが残っています。

その話が元になって、ホワイトデーが生まれたのだそうです。

ホワイトデーは
「曇りの無い純粋(ホワイト)な自分で、愛を再確認する日」
だったということです。

「純粋な自分に戻れるように」

そんな思いを込め、
昨年、パティスリーゆにわでは、
白いスノーボールクッキーをお作りしました。

お客様からもご好評の声をたくさんいただいた
スノーボールクッキーを、
今年もご賞味くだされば幸いです。

また、今年のホワイトデーは、
この日のために特別に製作した、
ブラウニーもお届けします。

先ほどお伝えしたように、
ホワイトデーは、バレンタインにまつわる出来事が
きっかけで生まれた特別な日です。

昨年に引き続き、今年のバレンタインデーも、
アマゾンカカオを使った特製のチョコレートをお届けしたのですが、
「ホワイトデーにもぜひ味わいたい」
という声を多数いただきました。

そこで今年のホワイトデーには、
アマゾンカカオを使った、
特製ブラウニーをお届けしたいと思います。

他では味わえないカカオの深い香りをお楽しみください。

スノーボールクッキー

香り高いアーモンドプードルをベースに、発酵バターとココナッツオイルを合わせることで、コクがありながらも軽やかな味わいを実現。

まわりには、和三盆(わさんぼん)糖をまぶしていて、ザクッと噛めば、香ばしさと、ほんわり安心する甘さが広がります。

「和三盆糖」とは、日本の伝統的な手法で作られる砂糖の最高級品です。

近ごろ世間に出回る「和三盆糖」は、グラニュー糖から作られた粉砂糖の中に少量の和三盆糖を混ぜて作られるものがほとんどですが、パティスリーゆにわでは、収穫量が少ない在来品種から作られる、希少な阿波和三盆糖を100%使用しています。

この時期しか食べられないクッキーです。ぜひご賞味ください。

価格1,540円(税込)

※上記はスノーボールクッキー1箱分(9個入り)の価格になります。
※数量限定

ブラウニー

バレンタインデーのチョコレートでもご好評をいただきました、アマゾンカカオ」を使用したブラウニーです。

ブラウニーというのは、チョコレートを溶かして生地に入れて作るのが一般的ですが、

パティスリーゆにわのブラウニーは香りが際立つような製法にこだわっており、カカオマスから作っています。

しっとりした食感に、有機栽培のくるみが良いアクセントになってカカオの香りが口いっぱいに広がります。

今回ホワイトデーのために特製でお作りします。
今しか味わえないスイーツです。ぜひ召し上がってみてください。

価格1,100円(税込)

※上記はブラウニー1個分の価格になります。
※数量限定

下記フォームもしくは
電話にてお申し込みください。

◆フォームでの申込みの方

◆電話での申込みの方

化学調味料や保存料などの添加物は一切使用しておりません。
スノーボールクッキーは5日以内、ブラウニーは3日以内を目安にお召し上がりください。

以下の4店舗でお受け取りいただけます。お受け取り可能日時と場所は下記を参照してください。

パティスリーゆにわ 3/7(土)~3/10(火)、3/13(金)~3/14(土)
12:00~19:00
※3月11日(水)、12日(木)は定休日
社員食堂ゆにわ 3/7(土)~3/14(土)
12:00~14:00、18:00~20:00
御食事ゆにわ 3/7(土)~3/10(火)、3/13(金)~3/14(土)
※当日御食事される方のみ対象
※3月11日(水)、12日(木)は定休日
Teas Uniwa 白金 3/7(土)~3/10(火)、3/12(木)~3/14(土)
12:00~19:00
※3月11日(水)は定休日